9月19日，永利官网一行5人赴甘肃红川酒业有限责任公司和金徽酒股份有限公司开展酿酒工程专业考察。

9月19日上午，学院考察组赴甘肃红川酒业有限责任公司，参观公司白酒生产车间、原粮库、曲库、制曲车间、年产1.2万吨纯粮原浆白酒建设项目现场、包装车间，深入了解红川酒的发展历程、酿造工艺、生产规模、核心产品及未来发展规划等情况。座谈会上，公司负责人详细讲解了公司的历史现状与未来发展趋势。学院负责人介绍了永利官网的发展历程和基本情况，以酿酒工程专业建设思路和人才培养模式为重心，探讨产研学协同发展合作育人路径。

9月19日下午，考察组赴金徽酒有限股份有限公司参观了酒文化展览馆、制曲车间、生产车间、检测中心和员工生活区，详细了解了厚重的陇酒文化，以及金徽酒的发展历史、生产状况和周边环境。座谈会上，金徽酒股份有限公司人力资源部负责人及近年来毕业员工参加座谈交流。金徽酒公司人力资源部负责人简要介绍了公司整体情况和人才政策，并期待校企双方能在产学研合作、员工就业等方面开启新的篇章。与会员工畅谈了自己入职金徽的求职经历，分享了工作中的心得与收获。学院负责人从学院历史沿革、团队力量、人才培养、科学研究等方面介绍了学院团队建设情况，围绕酿酒工程专业建设、创新人才培养、产教融合等问题与公司进行了深入交流，并表示将不断加强与公司的沟通和交流，持续完善校企合作机制，探索建立校企协同育人新模式，为社会输送更多“适销对路”的紧缺人才。

此次考察交流活动，进一步加强了校企双方联系，推动校企深度合作，共同建设校企产教融合共同体。